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我市餐飲業積極倡導勤儉節約理念 杜絕“舌尖上的浪費”

2020-09-02 11:20 韶關日報 韶關日報全媒體記者 鐘政寬

民以食為天,食以儉養德。近日,制止餐飲浪費行為的話題,引起社會各界的高度關注。為響應我市厲行勤儉節約的理念,我市餐飲行業紛紛行動起來,通過推行多樣化的舉措,吹響杜絕浪費的號角,日前,記者走訪了市區部分早餐店發現,推行勤儉節約、反對鋪張浪費之舉已融入到市民飯桌之中,推動我市餐飲業更快更好地健康發展。 

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連鎖餐廳墻上張貼著節約宣傳標語。

一天之計在于晨。每日清晨,在熙熙攘攘的人群中,最熱鬧的地方,莫過于早餐店了。記者走訪中發現,“光盤行動”節儉風已經吹進大街小巷的早餐店,適量點餐已成為大部分市民的自覺行為。在武江區光孝路8號的早餐店內,門前擺放有一鍋爐,鍋里的骨頭湯,以及熱騰騰的粉、面和熱賣的云吞讓人胃口大增。  

早餐店內,店員正提醒前往堂食的市民選餐時要適量,“文明用餐,節約惜福”主題標語張貼在顯眼的收銀臺附近。市民每逢點餐都清晰地看見標語,使勤儉節約理念逐漸深入人心。“為推行節約為榮的風尚,我們店推出了7元、9元、11元等不同價格、不同分量的早餐提供給食客。”店員告訴記者,該早餐店通過調整菜品分量來提升對節約的服務引導,使早餐店既能保持原有服務質量,也能夠順應當前的勤儉節約良好風尚。

責任編輯:李建群

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